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Canelones light para preparar una cena súper sana

Canelones light
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Lo primero que deben hacer es picar muy bien tomate y cebolla, los cuales debes poner a sofreir en una cucharadita pequeña de aceite de oliva, agregar los 500gr de carne molida magra, eso lo revolverás y poner una cucharada de pasta de tomate, con medio vaso de agua y tapar hasta que esté listo, lo debes revolver una vez de vez en cuando.


Luego para acompañar debemos preparar una salsa napolitana light, para ello necesitarás tomate y cebolla picados, 6 tomates pelados, sal marina, pimienta, 2 cucharadas de pasta de tomate, revolver y dejar reposar.


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Con esta mezcla rellenamos  las tortillas bimbo integrales con la carne molida en una bandeja para hornear poner los canelones por encima, ponen toda la salsa napolitana y le ponen queso falso para que se gratine, que lo deben hacer para cubrir los canelones, esto lo harás con 5 claras de huevo y 3 cucharadas de yogurt griego, lo condimentan con ajo en polvo, sal marina, y pimienta. Luego todo esto lo colocan al horno a 350° por 30 minutos.


Goncalves Tonny
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