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Torta de Frutas, receta fácil y rápida


La torta de frutas es una excelente opción para ofrecer a un invitado a la hora del café es una receta muy práctica y fácil de hacer y puedes quedar muy bien con tus familiares y amigos


  • 2 tazas de harina de avena (sustituye la harina de trigo por avena en hojuelas licuada en casa)
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela
  • 3 cambures triturados con el tenedor
  • 1 manzana sin cascara,rallada
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 de aceite
  • Frutos secos de tu preferencia,como almendra,nuez o avellana.

Preparación


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Bate en primer lugar los ingredientes húmedos; aceite, huevos, miel, manzana y cambur. Incorpora luego los ingredientes secos: harina de avena, polvo de hornear, bicarbonato, canela. Los frutos secos se agregan justo antes de meter la mezcla al horno pre calentado a 350ºF .Tiempo de cocción de 45 minutos a una hora.


Chantal Goncalves


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