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Cómo preparar un rico café mocachino


Ingredientes :


1 cucharadita de azúcar
½ de cucharadita de cocoa o cacao en polvo
2 cucharadas de chocolate dulce, molido
1 taza de leche entera
1 taza de café expreso, caliente


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Preparación:


La preparación es bastante sencilla, debes mesclar en un recipiente la azúcar y el cacao, luego mezclar en una olla el chocolate con leche en fuego lento, sin que llegue a hervir, mientras que el chocolate se disuelve completamente. Luego debes licuar durante 1 minuto o hasta que veas que la mezcla se vuelve espumosa.


Luego debes colocar el café expreso caliente an una jarra, agregar la leche achocolatada, sin espuma, sobre el café expreso que colocaste en la jarra. Luego debes colocar con una cuchara la espuma sobre el expreso encima de la mezcla del cacao y la azúcar. Se debe servir inmediatamente para evitar que la espuma desaparezca.


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