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¿Se puede comer carbohidratos en la noche?


¿Quién no ha escuchado que no se pueden comer carbohidratos después de las 4 pm? O que ” combinar dos carbohidratos en una misma comida engorda”? O que hay que controlar el horario de comida de los mismos?, Estoy seguro que todos los que leen esto. ¿Cierto? Esto se creía antes, donde la lógica se aplicaba sin tener en cuenta la ciencia y se pensaba que al ser los carbohidratos una fuente de energía (glucógeno) si no se usaba porque la persona se iba a dormir sin hacer ningún tipo de ejercicio, esta se transformaba en grasa, pero todas la personas son diferentes lo malo es llenarse de puro carbohidratos.


Un ejemplo: si cambian el arroz del almuerzo por la cena, va a cumplir la misma cantidad de kcal y hacer el mismo efecto. Si les toca 200 g de arroz en el almuerzo y divides 100 y 100 en la cena, es lo mismo! Tenemos que abordar el tema que es de gran importancia para nuestra salud, con inteligencia y saber que bajar de peso solo en grasa es lo ideal pero casi imposible y lo normal es bajar musculo y grasa a la vez en la vida real.


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Invito a los que dicen esto actualizarse, cada año se aprende más! Y a mis seguidores les invito a no tener miedo y más bien tener control el exceso es lo malo!.


Chantal Goncalves


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