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10 Alimentos que debes evitar o limitar durante las fiestas navideñas


Con las fiestas de diciembre y año nuevo a la vuelta de la esquina, todos nos vemos rodeados de alimentos con contenidos altos en grasa, salsa espesa, cremas y postres deliciosos repletos de calorías. Es difícil mantener una dieta sana, difícil pero no imposible. Aprende a cambiar unos alimentos por otros, a sustituir ingredientes y, sobre todo, a usar la moderación a la hora de servirte.


  1. Carne asada.
  2. Albóndigas con salsa o crema.
  3. Vegetales a la crema.
  4. Puré de papas con mantequilla.
  5. Batatas (camotes) acarameladas.
  6. Camarones, dátiles, etc enrollados en tocino (beicon).
  7. Torta de frutas.
  8. Pastel de nueces pacanas.
  9. Eggnog, rompope, crema de vie, o cualquier bebida dulce o cremosa.
  10. Bola de queso cubierta con nueces y/o frutos secos.

A veces de forma consciente o quizás inconsciente nos olvidamos de las dietas y de la salud y comemos grandes cantidades de comida poco saludables a la que normalmente no estamos acostumbrados y tendemos a ingerir por encima de nuestro apetito, casi siempre la acompañamos de vinos u otras bebidas alcohólicas, que son muy altas en calorías y contienen sustancias toxicas y adictivas. En muchas personas puede causar efectos indeseables ya que el cuerpo puede reaccionar mal a tantos excesos y arruinar las fechas especiales que deberían ser para compartir con los seres amados y llenarnos de alegría. La consecuencia final es que empezamos el año con más peso que puede ser desde medio kilo hasta más de dos kilos, y es motivo de angustia ya que la tasa de obesidad no deja de aumentar, así que hay que tratar de tener más conciencia a la hora de compartir en estas fechas tan hermosas llenas de amor de familia y alegría.


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Chantal Goncalves


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