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Cuál es más saludable «MANTEQUILLA vs. MARGARINA»

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LA MARGARINA:


El organismo tarda 5 años en eliminarla del cuerpo, y se va adhiriendo a las arterias hasta taparlas.


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La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos, pero lo que hizo en realidad fue matarlos.


Las personas que habían financiado la investigación quisieron recobrarlo así que empezaron a pensar en una forma de hacerlo. Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la mantequilla.


Comparación entre mantequilla y margarina:


– Ambas tienen la misma cantidad de calorías.


– La mantequilla es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos, comparada con los 5 gramos que tiene la margarina.


– Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de Harvard.


– Comer mantequilla aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos.


– La mantequilla provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla.


– La mantequilla sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros alimentos.


– La mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años.


Más sobre la margarina:


– Es muy alta en ácidos grasos transgénicos. (Sí, ésos que recién ahora los científicos descubrieron que son malísimos y algunos gobiernos comenzaron a prohibirlos) .


– Triple riesgo de enfermedades coronarias.


– Aumenta el colesterol total y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el HDL (el colesterol bueno).


– Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.


– Disminuye la calidad de la leche materna.


– Disminuye la reacción inmunológica del organismo.


– Disminuye la reacción a la insulina.


Y he aquí el factor más inquietante: a la margarina le falta UNA MOLÉCULA para ser ¡PLÁSTICO!


Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada (esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las sustancias).


Puede ensayar lo siguiente:


Compre un poco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio sombreado.


Dentro de unos días notará dos cosas:


* No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán (esto ya le debe decir a usted algo).


* No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo, nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella.


¿Por qué? ¡Porque es casi plástico!


Goncalves Tonny
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