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Receta de torta de limón y chocolate

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Con esta receta prepararás esta rica torta de limón y chocolate solo haciendo uso de pocos ingredientes, espero que esta sea de tu total agrado, a continuación empezamos:


 


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Ingredientes que necesitarás:


  • 1 paquete de galletas de chocolate.
  • 2 cucharadas soperas de margarina.
  • 1 lata de leche condensada mediana
  • 3 limones exprimidos en jugo
  • 1/2 crema de leche
  • 1/2 paquete de gelatina en polvo sin sabor.

Para la preparación:


  1. Primero deberás empezar con la preparación de la masa, aplastar todas y cada una de las galletas de chocolate en la licuadora, luego mezclar con la margarina lentamente hasta que se vaya formando una migaja.
  2. En un molde flexible deberás colocarlo en todo el fondo y los lados.
  3. Luego deberás hornear la mezcla en un horno con precalentado a 200°C durante al menos 10 minutos.
  4. Deja que la mezcla que ya esta endurecida se enfríe para poder trabajar

Ahora viene la preparación del relleno que llevará


  1. Deberás colocar en la licuadora la lata de leche condensada con los 3 limones exprimidos hasta que esto vaya quedando cremoso.
  2. Añadir la crema de leche o nata poco a poco, también colocar la gelatina, poco a poco y bajo las instrucciones que normalmente vienen en el paquete del mismo.
  3. Comienza a batir todo para que los ingredientes comiencen a incorporarse.
  4. Ponlo en la masa dura que dejaste enfriar previamente
  5. Déjalo reposar en la nevera por unas 4 horas o por lo menos hasta que la veas firme.
  6. Para servir puedes decorarla con rodajas finas de limón.

 


pedazo de torta de limon y chocolate


Chantal Goncalves
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