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Mira cómo preparar esta rica ensalada de camarones

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Hay quienes son amantes a las ensaladas y sin ellas no pueden vivir. A ellos les traemos esta receta fácil y rápida, además de saludable. Para la preparación lo principal que necesitas son camarones, un alimento rico en minerales. También posee proteínas y vitaminas. Puedes comerla sola o acompañada. Mira aquí cómo prepararla.


Ingredientes:


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15 camarones pelados


1 par de hojas de la lechuga que más te guste


1/2 zumo de un limón


2 tomates


2 cucharadas de aceite de oliva


1 chorrito vinagre


1 pizca de pimienta molida


1 pizca de sal


 Preparación


1.- Primero debes tener los camarones descongelados, después saltéalos y colócalos en una sartén por un espacio de dos minutos. Al momento en que se pongan blancos retíralos.


2.- El segundo paso es lavar la lechuga, escurrirla y colocarla en un bowl. Añade los tomates ya cortados y los camarones que acabas de saltear.


3.- Para el aderezo, agrega  aceite en un recipiente, además de vinagre, zumo de medio de limón, pimienta y sal al gusto. Mueve todo y baña con esta salsa la ensalada. Si prefieres queso le puedes colocar. Listo, sírvelo y degusta tu paladar.


Irbin Aranguren
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