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Comer helado ayuda a combatir el mal humor

Comer helado


El comer helado fue objeto de un reciente estudio llevado a cabo por el Centro Médico de la Universidad de Maryland en los Estados Unidos, los helados contienen una sustancia llamada triptófano, un aminoácido capaz de calmarnos y reducir la agresividad, esto sucede ya que este aminoácido es capaz de aumentar la serotonina la hormona del bienestar, que nos ayuda a relajarnos, dormir mejor e incluso aliviarnos del estrés.

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También en otros estudios ha demostrado que algunos alimentos pueden influir en nuestro estado de ánimo, y que solemos elegirlos según nos idica nuestro “apetito emocional”, si estamos muy contentos o felices buscaremos comidas como un filete de carne o una pizza; más si por el contrario la sensación será de tristeza buscaremos comer helados y galletas; más ante el aburrimiento iremos primero por unas grandes papa fritas.

Incluso ya dos mil años antes de Cristo los chinos estos preparaban comidas donde intervenía la nieve como uno de los ingredientes, así es afirmado por los antropólogos, también se decía que Alejandro Magno tomaba bebidas heladas con frutas y miel.

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