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¿Cómo lograr un peso ideal y saludable? 



El médico David Montalvo Castro, Presidente del Colegio Mexicano de Bariatria, propone 10 acciones para mantener un peso estable:

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  1. Incluye en la alimentación diaria proteínas de origen animal y vegetales en proporción de 30% a 70% respectivamente.
  1. Busca una mayor variedad en la alimentación. Por ejemplo, las ensaladas no solo son jitomates y lechuga, incluir varios tipos de vegetales en cada ocasión hará que tu plato sea más completo y atractivo al paladar.
  1. Reduce el consumo de aderezos comerciales, prefiere aceite vegetal en frío (en crudo).
  1. Alterna el uso de aceites vegetales durante la semana. No dejes fuera de tu dieta el aceite de oliva, de cártamo, de canola, entre otros.
  1. Realiza un poco de ejercicio básico todas las mañanas, elevando la frecuencia cardíaca al menos a 130 latidos por minuto, con calentamiento previo y estiramientos al final.
  1. Evita los alimentos industrializados, cambíalos por alimentos en su forma más natural posible
  1. Consume las frutas de la temporada y de preferencia durante las horas en que tienes mayor actividad física, no por la noche.
  1. No combines harinas refinadas con grasas.
  1. Come lentamente y masticar bien cada bocado.
  1. Duerme 8 horas diarias, de preferencia durante las horas de oscuridad natural. La falta de sueño altera la producción de cortisol y otros sistemas hormonales.