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Frutas raras y exóticas: Carambola



La carambola, también conocida como estrella (o star fruit en inglés), caramboleiro, tamarindo chino, tamarindo o cinco dedos, dependiendo del país en el que se encuentre, es una fruta exótica que podemos encontrar en el el año, pero es en días festivos cuando esta cotizada fruta suele vestir nuestras mesas.

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La carambola conquista a primera vista, y mucho más cuando se realizan en rodajas, pues como podéis ver, el resultado son unas estrellas, además doradas cuando la fruta está madura. Su aroma y su sabor terminan por deleitar a los comensales que la degusten como o como parte de alguna , es muy común incluirla en , enaltece la presentación de un .

Para conocer un poco más la fruta estrella, debemos saber que su origen se encuentra en Malasia e Indonesia, aunque su cultivo se ha extendido a otros países como Tailandia, , Bolivia, o Estados Unidos (Florida y Hawai).

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Carambola 1