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Receta de panquecas de auyama, ideal para tu dieta



Para ello necesitarás:

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½ taza de auyama (calabaza) ya sancochada

3 cucharadas de harina de avena

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1 huevo completo

3 claras de huevo

1 cucharada de batido proteína sabor a vainilla

1 cucharada de leche descremada

1 cucharadita pequeña de canela

1 sobre de edulcorante

Preparación

Todos los ingredientes anteriores debes licuarlos, al tenerlos licuados debes colocar en una sartén anteriormente untada con aceite de oliva con una servilleta para que no se pegue. Para la decoración puedes usar una cucharada de mantequilla de maní y sirop sin azúcar sabor a chocolate.