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Cómo preparar unos ricos baúles de atún




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Ingredientes

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1 pepino

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2 latas de atún en agua

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de yogurt griego

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1 cebolla morada

perejil

3 sobres de edulcorante

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Primero que nada esta receta la pueden hacer con pepino, berenjena, calabacín o pimentón, para el relleno deberás usar las 2 latas de atún en agua, 1 cucharada de mostaza, 1 de yogurt griego, 1 cebolla morada picada pequeña, perejil, 3 sobres de edulcorante. Todo esto lo colocan en un bol y lo mezclan todo, luego de tenerlo listo pueden rellenar el pepino y con la pulpa que sobra del pepino pueden hacer un jugo.