Cómo preparar un rico Pollo con repollo para acompañante
Ingredientes:
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½ pechuga de pollo desmenuzado
Aceite en spray
Publicidad:1 diente de ajo macerado
3 tazas de repollo blanco picado en tiritas (usa el pelador de papas)
2 manzanas cortadas en cascos muy delgados
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Saltea el ajo durante un minuto, agrega el repollo y sigue cocinando hasta que este ligeramente transparente. Agrega la manzana y cocine por un minuto más.
Añada la salsa de soja y mezcla suavemente.
Agrega dos cucharadas de agua fría, el pollo y un poco de sal y pimienta, tape el sartén y cocine unos tres minutos más y sírvala ensalada caliente.