Como hacer «Huevos a la escocesa»
Los Huevos a la escocesa, es una plato típico de la cocina tradicional escocesa que utiliza productos de la tierra y del mar para elaborar platos simples pero muy buenos y apetitosos.
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Este plato de comida en particular se realiza con carne molida que es la de vacuno, algunos vegetales y huevos tibios (con el amarillo de poca cocción), si por alguna razón no comes carne roja puede hacerlo con pollo o pavo molido que te aseguramos que quedará igual de sabrosa.
Los ingredientes que utilizas para hacer este maravilloso y jugoso plato de comida son los siguientes:
Publicidad:– Carne molida, cantidad al gusto, suficiente para cubrir la postura de gallina.
– Vegetales, puede ser cebolla, pimiento, algo de monte (que no sea marihuana por favor). En este caso vegetales al gusto.
– Una Postura de Gallina (huevo)
– Aceite
– Ariana Pan ó Pan rallado (molido)
– Mostaza solo si les gusta
– Pimienta o sal al gusto.
– Pimienta ó sal al gusto.Los Huevos a la escocesa, es una plato típico de la cocina tradicional escocesa que utiliza productos de la tierra y del mar para elaborar platos simples pero muy buenos y apetitosos.
Este plato de comida en particular se realiza con carne molida que es la de vacuno, algunos vegetales y huevos tibios (con el amarillo de poca cocción), si por alguna razón no comes carne roja puede hacerlo con pollo o pavo molido que te aseguramos que quedará igual de sabrosa.
Los ingredientes que utilizas para hacer este maravilloso y jugoso plato de comida son los siguientes:
– Carne molida, cantidad al gusto, suficiente para cubrir la postura de gallina.
– Vegetales, puede ser cebolla, pimiento, algo de monte (que no sea marihuana por favor). En este caso vegetales al gusto.
– Una Postura de Gallina (huevo)
– Aceite
– Ariana Pan ó Pan rallado (molido)
– Mostaza solo si les gusta
Hervimos la Postura de Gallina por 6min en agua hirviendo y la pelamos
Aderezamos la carne molida, con vegetales, mostaza y Pimienta ó sal al gusto.
Amasamos como si estuviéramos haciendo arepa.
Tomamos un puñito de carne y lo aplastamos para agregar la Postura de gallina.
Tapamos bien con la carne.
Empanizamos con huevos y luego pasamos por el pan rallado ó molido.
Freímos
Cortamos y Servir al gusto con acompañantes deliciosos.
