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¿Qué debe tener la lonchera?


Usa alimentos de los diferentes grupos: energéticos, reguladores y formadores. Energéticos por ejemplo en pan integral Reguladores como frutas, preferiblemente entera o en pedazos, y también verduras picadas, cocidas o crudas. Formadores como leche, yogurt o quesos semidescremados, huevo, jamón de pollo o pavo bajo en grasa. Siempre puedes incluir agua.

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¿Qué debo cuidar al preparar la lonchera?

Busca productos bajos en sal, azúcar y grasas. Evita alimentos salados, ahumados, paquetes y disminuye la sal de cocina. Escoge productos libres de grasas trans y bajos en grasas saturadas y siempre incluye fibra

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