Tucucu.com
Consejos para un bronceado saludable | El Zika podría dejarte sin el día del padre, sepa por qué | Receta para preparar ricas malasadas portuguesas | Mini cañón de guerra antiguo que querrás tener en casa | Repelente de mosquitos con olor a naranja | Un parque sumergido el Grüner See en Austria | ¿Cómo combatir el mal aliento? | Cigarrillos electrónicos contienen hasta diez veces más sustancias cancerígenas | Beber café reducirá dramáticamente tus senos, según este estudio | Al ritmo del “Thriller” festejaron Halloween en la Casa Blanca |

Salsa de zanahorias y cinco especias (Para 4 personas)



Ingredientes:

Publicidad:

También puedes leer: Prepara unos ricos conos de pizza para niños

2 tazas de jugo de zanahoria
1 cucharada de mantequilla
4 cucharada de cebolla muy finamente picada
1 cucharadita de cinco especias o canela
100 gramos de mantequilla congelada y cortada en cuadritos
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de jugo de limón

Preparación

Publicidad:

En una pequeña olla marchitar la cebolla en la cucharada de mantequilla, agregar las 5 especias y el jugo de zanahorias.

Reducir este líquido hasta que sea un puré con consistencia de caramelo, retirar del fuego y agregar la mantequilla helada, batiendo vigorosamente hasta obtener una salsa aterciopelada. Agregar la sal y el limón, para servir finalmente sobre un pescado.