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Receta para hacer ricas quesadillas de pollo



Para preparar este rico plato debes tener a tu mano:

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2 Claras de huevo
2 Cucharadas de avena
Sal

Debes mezclar las 2 claras de huevo en la licuadora luego colocar en la licuadora 2 cucharadas de avena agregar un toque de sal al gusto y luego esperar que la mezcla este homogenea.

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Al estar lista puedes colocar en una sarten hasta que se doren por ambos lados.

El relleno lo puedes hacer con tiritas de pollo a la plancha salteado con un poco de pimentón, tomate, cebolla y cilantro picadito, con un simple toque de sal, unas rebanadas de aguacate y rodajas de queso… una comida súper ligera y rica