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Brownie sin harina y sin azucar ideal para cualquier dieta

Brownie sin harina y sin azucar ideal para cualquier dieta

22 noviembre, 2015

Tags: Brownie (8) Calabacín (4) Chocolate (59) Receta (210) Sabroso (5)

La consistencia del calabacín y la batata dulce hacen de este postre algo super especial.

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INGREDIENTES

2 Tazas de mantequilla de almendra.
3 Tazas de calabacín rallado.
1 Taza de cacao en polvo sin azúcar.
5 Sobres de edulcorante o Miel 2/3 taza.
Media taza de batata dulce.
3 Huevos.
1 Cucharadita de bicarbonato de sodio.
OPCIONAL: Trozos de chocolate oscuro, nueces y almendras fileteadas.

INSTRUCCIONES:

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Precalentar el horno a 350 grados.
Pelar y rallar 3 tazas de calabacín.
Para el puré de batata colocar al horno en papel aluminio por 45 minutos la batata dulce cortada.
Lleve todos los ingredientes en un procesador o mezclar con batidora manual.
Vierta la mezcla en un molde engrasado y hornear durante unos 30 minutos. Dejar enfriar y servir. Esta receta es para aproximadamente 8 a 10 personas.