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Cómo preparar una deliciosa Pizza de Nutella

Esta es una receta de las que nos puede sacar de un apuro en cualquier ocasión, ya que tanto para fiestas infantiles como para diversas reuniones de adultos son muy sabrosas. Anímate a realizarla y solo pensaras en cuando la vas a volver hacer.


Preparación de la masa:


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  • 2 Tazas de harina de trigo todo uso.
  • 1 Cucharadita de sal.
  • 1 Taza de agua caliente.
  • 3 Cucharaditas de levadura activa.
  • 1 Cucharada de azúcar.
  • 1 Cucharada de aceite de oliva.

Procedimiento:


  • Calentar el horno a 450ºF/230 ºC.
  • En una superficie limpia mezclar la harina, sal y azúcar y formar un volcán.
  • En una taza mezclar la levadura, el agua y dejar reposar por 5 minutos luego añadir el aceite.
  • Se agrega el líquido en el hueco del volcán y con ayuda de un tenedor mezclamos el líquido y la harina por los bordes hasta que esta mas o menos espeso el líquido.
  • Luego seguimos mezclando con las manos y se amasa por 10 minutos.
  • Se deja la masa crecer en un bowl con un poco de harina abajo y arriba y se cubre con un trapo húmedo por 30 minutos.
  • Se estira la masa sobre una superficie de trabajo (mesón) y luego la colocamos sobre el molde o bandeja.
  • Dependiendo del tamaño del molde puede salir una o dos.
  • Se lleva al horno por 8 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
  • Retirar del horno y cubrir con nutella y luego si lo desea un poco mas de nutella ya que nunca es suficiente.

nutella Pizza


Chantal Goncalves


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