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Receta de acompañante para carnes



El chimichurri es utilizado para acompañar las carnes asadas como aderezo, también se puede usar en ensaladas; cuando se usa en las carnes realza su sabor ya que sus principales ingredientes son perejil, orégano, ajo, vinagre, ají molido y un poco de sal. Es originaria de Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile.

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Les dejo la receta para que acompañen sus carnes.

INGREDIENTES:

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PREPARACIÓN

Combinar todos los ingredientes en un bolw mediano y mezclar bien.  se puede preparar de antemano, pero se debe mantener refrigerado y es mejor si se consume dentro de las 24-48 horas luego de su preparación, así que mejor hacerlo cuando sabes con seguridad que harás con parrillada o te invitaron a una.