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Prepara deliciosas donas en casa con esta fácil receta


A la hora de comer dulces son muchas las opciones que podemos hacer en casa sin necesidad de ser expertos. Las donas son fáciles de preparar y gusta a muchos.


Aunque muchos consideran o ven mejor comprarla en establecimientos comerciales, hay otros que optan por probar haciéndola en casa. Por eso te traemos la receta para que intentes a ver cómo quedan, seguramente volverás hacer.


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Ingredientes:


400 gramos de harina tamizada
20 gramos de levadura
150 gramos de azúcar
1/2 vaso de leche
30 gramos de mantequilla
3 huevos
1 pizca de sal
aceites para freír
azúcares para empanizar


Preparación


Coloca en un recipiente la harina y deja un hoyo en el centro. Allí añades levadura, leche y una pizca de azúcar. Luego de remover alcanzarás que se convierta en una pasta.


A la mezcla agrégale el azúcar que queda, sal, mantequilla y los huevos. Sigue amasando y deja reposar la masa por un lapso de una hora.


Luego coloca harina en una superficie plana. Allí extiende la masa con un rodillo y con un cortador o cuchillo córtala a tu gusto.


Tápa las donas y déjalas reposar por espacio de dos horas. Luego ponlas a freir con un sartén caliente y voltéalas, de modo que se doren por ambos lados.


Por último pasa las donas por azúcar o agrega chocolate, mermelada, arequipe o lo que desees.


Irbin Aranguren


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