Tucucu.com
Altavoces inalámbricos de arcilla para amplificar el “sonido de la tierra” | El vino tinto tiene beneficios idénticos a los del ejercicio físico | ¿ Sabes que es un vegasexual ? Aquí lo explicamos | Cómo meten un clavo en esta estructura | Mito de que los perros se parecen a sus dueños | Maquillaje de ojos con mucho estilo para ti (+Galería) | 11 selfies que salieron peor de lo que esperaban | Hallan cráneos y algunos otros huesos que iban a ser enviados a Canadá. | ¿ Problemas en tus rodillas?, mira sus causas | Venezuela como uno de los posibles lugares del “Jardín del Edén” |

Prepara un exquisito molde de berenjena



Ingredientes:

Publicidad:

También puedes leer: Receta de Wrap de pollo para compartir en casa

3 berenjenas largas

200 gramos de queso mozzarella

Publicidad:

1/8 de sal

1/8 de pimienta

200 gramos de queso parmesano

Salsa de tomate casera

Preparación:

Primero debes lavar bien las berenjenas y cortarlas finitas. Seguidamente agrega sal, pimienta al gusto y aceite de oliva. Pásalas por la plancha o sartén de teflón.

Cubre las paredes de un refractario con las láminas de berenjena que ya estén cocidas. Después rellena con mozzarella con mozzarella y agrega salsa de tomate casera.

Cierra y calienta en el horno a una temperatura de 350 ° F (177 °C) por un lapso de 10 minutos. Voltea en el plato y agrega salsa de tomate hecha en casa.

Ingredientes de la salsa de tomate:

3 cucharadas de aceite

½ taza de cebolla picadita

1 diente de ajo machacado

1 ½ taza de tomate picadito sin piel y sin semillas

Sal y pimienta al gusto

½ cucharadita de pasta de tomate

Preparación de la salsa de tomate

Utiliza un caldero pequeño, colócale aceite y caliente. Seguidamente, agrega cebollas y ajo, cocina hasta que se marchite por unos 3 o 4 minutos. Añade tomate, sal al gusto y pasta de tomate. Llévala a la cocina a fuego lento por un lapso de 10 minutos.