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Después de 22 años sin comer carne accedió a probarla gracias a un portal de Youtube.


Stephanie Potakis acarreaba 22 años sin comer carne, hasta ahora. El canal de Youtube del sitio web A.V. Club ejecutó un curioso ensayo en el que invitaron a la directora de casting del medio satírico The Onion a probar cualesquiera de las mejores carnes de un prestigioso restaurante de Chicago. 


Ella permitió a hacerlo ya que creía estar dispuesta por volver a comer carne. El primer plató que degustó fue un muslo de pollo asado. Lejos de contrariar, Stephanie alabó su sabor. Posteriormente probó un hueso guisado, pero la reacción más increíble fue cuando comió dos tipos de ternera. “Es como una mantequilla que no sabía que existía pero que sabe a carne”, dice la mujer sobre uno de los platos.


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Esta práctica fue tan satisfactoria que abrazó al cocinero y llegó a decir que comerá carne “hasta el día que me muera” y que será difícil que torne a probar vegetales. 


https://www.youtube.com/watch?v=HbIeNIEjQP8


Omar Gonzalez


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Omar Gonzalez
Periodista, locutor y diseñador gráfico.