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¡Para endulzarte la vida! Prepara una rica crema con durazno



Para salir de la rutina y consentir a tu familia, prepara una deliciosa crema de vainilla con durazno para endulzar los paladares. Así que busca lápiz y papel para anotar la receta. 

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Ingredientes:

1/3 de taza de azúcar

2 1/2 cucharadas de miel

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2 tazas de leche entera

1/2 taza de crema para batir

2 cucharadas de mantequilla sin sal

1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla

1/2 taza de durazno

1 cucharada de brandy

1/2 cucharada de jugo de limón

¿Cómo hacerlo?

  1. Para empezar, mezclaremos en un recipiente hondo el azúcar, la miel, y una pizca de sal y batimos. Luego vertemos la mezcla en una olla y la ponemos a calentar a fuego medio.
  2. Luego añadiremos la crema y la leche mientras seguimos batiendo.
  3. En lo que la preparación empiece a hervir, bate por un minuto más y luego retiras del fuego. Ahora, añadiremos la mantequilla y la vainilla. Seguimos batiendo hasta que todo esté bien integrado.
  4. Lo siguiente será dividir la crema en 4 vasos de vidrio y ponemos a refrigerar por una hora y media, aproximadamente.
  5. Antes de servir la crema, mezcla el durazno con el brandy y el jugo de limón. Luego reparte la fruta entre los cuatro vasos.

¡Buen provecho!