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Deliciosos y crujientes aros de cebolla (+Receta)



¿A quién no les gustan los aros de cebollas? Quizás solo a los niños, pero a la mayoría de los adultos nos encanta. Además, de que son perfectos acompañantes en una parrilla o con hamburguesas. Como sabemos que te encanta la cocina al igual que nosotros, hoy te enseñaremos a prepararlos.

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Ingredientes:

3 cebollas

1 taza de harina de trigo

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1 taza de leche

Pan rallado

1 huevo

1 pizca de pimienta

1 pizca de sal

Preparación:

1- Lo primero que haremos es lavar las cebollas y quitarles la primera capa. Luego las cortaremos verticalmente para que conserve la forma de los aros. Trata de que su grosor sea de un centímetro.

2- Por otra parte, en un bol añadiremos una taza de leche y los aros. Los dejaremos reposar por 30 minutos.

3- Pasado el tiempo, en otro recipiente vamos a agregar la clara de huevo, sal y pimienta. Los aros los pasaremos por esta mezcla, luego por la harina y por último por el pan rallado.

4- Lo siguiente será ponerlos a freír hasta que queden bien doraditos.

5- Para finalizar, los retiramos y dejamos reposar en un plato con una servilleta absorbente. Las puedes comer con cualquier tipo de salsa.

¡Buen provecho!