Si te encanta la cebolla, entonces amarás las tortillas de cebolla y comenzarán a ser tu desayuno favorito. Son súper fáciles de preparar.
Publicidad:3 cebollas medianas
150g de queso blanco descremado
Publicidad:2 huevos
4 lonjas de jamón
Una rama de cebollín
1 cuchara de mantequilla
1- Tomamos una cebolla mediana y la cortamos en pequeños cuadritos. Lo mismo haremos con el cebollín y el jamón. Todos estos ingredientes los pondremos a sofreír con un poquito de mantequilla. Luego los dejamos reposar en un bol.
2- El siguiente paso será agregar al recipiente150 gr de queso descremado. Mezclamos hasta que todo se compacte. Posteriormente batimos aparte los dos huevos y los añadimos a la preparación.
3- Lo último será cocinar la mezcla a fuego lento hasta que quede completamente cocida por ambos lados.
¡Que disfrutes tu desayuno!