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Aprende a preparar unas ricas croquetas de brócoli y zanahoria con esta receta


La creatividad en la cocina es súper importante, por eso te enseñaremos a preparar un plato diferente con brócolis y zanahoria. ¿Estás preparada? Entonces presta atención a esta deliciosa receta.

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Ingredientes

– 2 tazas de brócoli blanqueado y cortado en trozos muy pequeños

– 1 taza de zanahoria finamente rallada

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– 1 taza de papa cocida y machacada

– 1/4 de taza de queso parmesano finamente rallado

– 1 huevo

– 1 pizca de sal

– 1 pizca de pimienta, 1 taza de harina de trigo, 2 piezas de huevo batido, para empanizar, 1 taza de hojuelas de maíz molidas, 1/2 taza de aceite de canola, limón al gusto para acompañar.

¿Cómo prepararlas?

La preparación es muy sencilla y para hacértela más fácil te dejamos este video que te muestra el paso a paso de esta receta.