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Así de fácil puedes preparar unos deliciosos bocadillos de plátano



Uno de los dulces típicos venezolano es el bocadillo de plátano. Si eres de las que les gusta comer este dulce, entonces necesitas aprender a prepararlos. Aquí te dejamos la receta.

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Ingredientes

– 6 Plátanos Pasados de Maduro

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– 1 Kg Azúcar

– 15 Clavos de Especies

– Canela en Polvo

Pasos

– Lo primero será pelar bien los plátanos y quitarles las semillas. LuegSe pelan bien los plátanos y se le so los trituramos bien en un mortero en una licuadora con un poquito de agua.

– En una sartén grande colocamos a hervir los clavos y cuando hayan hervido lo suficiende los retiramos y les añadimos la canela en polvo y los plátanos procesados.

– Lo siguiente será agregar medio kilo de azúcar y revolvemos la mezcla constantemente. Cuando tenga una consistencia firme y marrón, apagamos la cocina.

– En una bandeja vamos a espolvorear un poco de azúcar y sobre ella colocamos la preparación. Con ayuda de una espátula húmeda, extiéndela sobre toda la superficie y luego vueleve a agregar más azúcar por encima.

– Esperamos a que se enfríe y procedemos a cortar en pedazos.

¡Disfrútalo!