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Cómo hacer mantequilla de maní



Esta es una mantequilla de maní salada, pero la pueden hacer con miel, con lúcuma, o simplemente la hacen sola y al momento de comerla le pueden agregar lo que más les apetezca.

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Para la receta vas a necesitar:

Equipo:

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Ingredientes:

Preparación:

– Tostar el maní en el horno por 10 min a 150 grados.
– Inmediatamente poner en el procesador junto con la sal y procesar por 15 minutos aprox. o hasta que el maní se haya vuelto una pasta cremosa.
– Durante estos 15 minutos, es recomendable parar de vez en cuando y con una espátula remover el maní que se va quedando pegado en la pared del procesador.

A disfrutar!