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Chocolate vegano para aquellos amantes del chocolate


Una receta que hace mucho nos habían solicitado vía facebook, y que ahora por fin les traemos, en una idea decocina vegan muy sencilla de realizar. Esto ricos chocolates veganos son hechos 100% con ingredientes de origen vegetal, es una receta simple para hacer unos chocolates suaves y super ricos, donde a partir de estos podemos hacer luego muchas otras ideas de recetas veganas y vegetarianas.

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INGREDIENTES

  • 6 Cucharadas de Margarina Vegetal
  • 3 1/2 Tazas de azúcar flor (conocida también como azúcar glas, glass, glacé, glase)
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla líquida
  • 1/2 Taza de cacao en polvo
  • 1/4 de taza de leche de soya

 

PREPARACIÓN

La preparación para estos ricos chocolates veganos es bien rápida y sencilla, primero comenzaremos tomando el recipiente donde haremos los chocolates, y este lo engrasaremos con la margarina vegetal. Dejar en espera el uso del recipiente para preparar los chocolates.

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Ahora colocaremos en una olla todos los ingredientes solicitados, es decir, el cacao, la esencia de vainilla, la leche de soya y la azúcar flor y dejaremos cocinar a baño maria revolviendo la mezcla de manera constante para que no se pegue.
Una vez listo el chocolate (bien mezclado y de buena consistencia), lo sacaremos del fuego y lo vamos a pasar a la bandeja previamente engrasada con la margarina vegetal.

Dejar enfriar unas horas y luego cortar. Como opción puedes preparar el chocolate con nueces, almendras o lo que desees.