El chocolate es uno de esos placeres de la gastronomía que te brinda grandesbeneficios. Lo puedes encontrar en diferentes presentaciones y con diferente contenido de cacao y leche.
Publicidad:Consiéntete preparando unas ricas trufas y goza de los beneficios que te otorga elchocolate:
Ingredientes:
Publicidad:300 gramos de chocolate amargo
2 cucharadas de leche
100 gramos de mantequilla en cubos
2 yemas de huevo
3 cucharadas de crema para batir
125 gramos de azúcar glass
Cocoa en polvo
Nuez picada
Preparación:
Funde el chocolate con la leche en el microondas. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que se funda. Añade las yemas, la crema y el azúcar. Mezcla perfectamente y refrigera por dos horas.
Coloca suficiente cocoa en un tazón y nuez en otro. Forma bolitas del tamaño de un bocado, pásalas por la cocoa y después por la nuez.
Refrigera nuevamente para que estén frescas a la hora de comerlas. Decora a tu gusto con cocoa en polvo o chispas de chocolate.
Consume con moderación el chocolate para que no te provoque ningún problema y obtengas los beneficios que te ayudarán a mantenerte saludables.