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Etiqueta: Consumo

Resverastrol: ¿Fuente de la eterna juventud? ¿O simple ilusión?

Recientemente han desembarcado en farmacias, herboristerías o tiendas de dietética de innumerables cápsulas, comprimidos, gotas y/o mejunjes varios cuyo componente principal es el resveratrol y que, por un elevado precio, prometen efectos antienvejecimiento realmente sorprendentes. Estos son los hechos: 1) Ausencia de ensayos clínicos. A pesar de la existencia de innumerables estudios científicos elaborados con organismos modelo como la levadura, el gusano, […]

La proteína que frena el consumo de alcohol

Presente de forma natural en el cerebro, NPY, podría servir como marcador para detectar las personas con mayor predisposición Una proteína presente en nuestro cerebro actúa frenando nuestras ganas de consumir alcohol y, según un estudio de la Universidad de Carolina del Norte (EE.UU.), podría servir para evitar el alcoholismo, un importante problema de salud […]

Tus genes son los responsables de que te guste la sal

¡Pendiente! Si eres de la personas que acostumbra a añadirle un extra de sal a la comida o te gusta cocinar con bastante sal, entonces tienes un grave problema. Y es que una de las recomendaciones que hace la Organización Mundial para la Salud (OMS) es que el consumo excesivo de este producto incrementa los […]

El aguacate un delicioso fruto natural

El aguacate es un delicioso fruto tropical, hasta ahora evitado por muchos debido a que tiene fama de ser «una fruta que engorda». Es cierto que tiene más calorías que las mayoría de las frutas, pero no tiene porque engordarnos. Es solo cuestión de consumirlo con moderación, para poder así, sacar provecho de las múltiples […]

El alcohol y la pérdida de peso están relacionados

Con este articula lo idea no es abrir polémicas si el alcohol es bueno o malo, tampoco les estoy diciendo que no se pueda beber socialmente 1 a 2 tragos un fin de semana. Pero hay que estar conscientes de que todos los excesos son perjudiciales para la salud, y es lamentable el nivel de […]

Las Cotufas o Palomitas de Maiz

Las Cotufas o Palomitas de Maíz contienen más nutrientes de lo que pensamos y son una gran fuente de fibra, pues su materia prima es un cereal integral, el maíz, el cual es un grano integral fundamental en nuestra dieta diaria. Como tal es rico en fibra, y sirve de gran ayuda en la prevención […]

Celulitis ¿Modera estos alimentos?

La celulitis es la acumulación de tejido adiposo en ciertas zonas del cuerpo que forman nódulos de grasa y se presenten los hoyuelos en la piel o piel de naranja. La mayoría de las mujeres la padecen, si queremos hacer algo para eliminarla tenemos que empezar por la alimentacion, existen alimentos que la favorecen debemos […]

Documental sobre el consumo de carne y sus consecuencias

Como bien se sabe el consumo de carne, no es necesario para el organismo, y es totalmente falso que sea una fuente principal de proteínas, más bien el consumo de carne suele ser la base de muchos de nuestros problemas de salud como problemas alimenticios. La carne contiene ácidos saturados que incentivan la gordura y […]

Cómo se hacen los huevos para el consumo humano

Las gallinas no necesitan un compañero para poner huevos, y si no hay un gallo el huevo será comestible pues no estan fecundado. Las gallinas son colocadas en unos lugares donde son alimentadas con un alimento especial para poder máximizar el tamaño y la calidad del huevo, estos son transportados por maquinas que los procesan […]