La Organización Mundial de la Salud establece en 25 gramos la cantidad mínima de fibra que cada persona debe consumir a diario. Los alimentos ricos en fibra tienen una serie de propiedades imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo, como mejorar la hidratación, regular el tránsito intestinal o quemar el…

Por si no lo sabias, el plátano es un fruto que brinda importante beneficios para tu cuerpo y tu salud. Así lo confirmó un estudio de la National Library of Medicine National Institutes of Health, tras un estudio que realizó, en el que descubrió que la pectina y almidón presentes…

El zapote negro es una fruta muy dulce que afirman tiene un sabor y textura muy similar a un pudín de chocolate, proporción que su nombre en inglés es ‘Chocolate Pudding Fruit’. Expresan que tiene muchas propiedades mejores que el cacao. Según Playground, 100 gramos de pulpa equivalen a 45…

Brazeína, se llama el nuevo edulcorante que busca entrar al mercado consumidor. No le faltan cualidades, aporta menos calorías, se puede utilizar en repostería ya que es estable por encima de los 80 grados centígrados y su sabor no resulta artificial como otros sustitutos de el azúcar. En comparación con…

Parchita, o mejor conocida como la fruta de la pasión, es de gusto agridulce y muy exótica, en ella encontramos alto contenido de agua y fibra transformándola en lo que podemos conocer como un alimento funcional que ayuda principalmente a disminuir tu sensación de estreñimiento, además también permite bajar el…

Para muchas personas, la lechosa no les resulta una fruta muy provocativa; sin embargo, se ha demostrado una gran cantidad de beneficios que su consumo aporta a nuestro cuerpo y mejorar la salud, desde a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares, ser un excelente antioxidante hasta ser un aliado para…

El kiwi es una fruta de piel dura y recubierta de pelo marrón, la pulpa es verde, y contiene semillas verdes es originaria de Himalaya. Los Kiwis más conocidos son Kiwi Kiwigold que es conocida por la pulpa dorada y tiene sabor entre melón y melocotón; Kiwi verde que tiene…

En esta temporada ya podemos realizar un forma divertida y muy diferente a lo tradicional de tomar jugos y puedes hacer que tus niños aquellos que no les guste la fruta vean y le apetezca esta manera tan particular de servir el jugo de patilla ya que es una fruta…